Laporan Kunjungan UMKM di Kota Kendari
Oleh : Adi Prasetyo | Q1A120029 | ITP A 2024 Analisis Strategi Bisnis dan Tantangan UMKM: Studi Kasus Warung Makan Mie Ayam dan Bakso Lumintu di Kelurahan Mandonga, Kecamatan Mandonga, Kota Kendari ABSTRAK Warung Makan Mie Ayam dan Bakso Lumintu di Kelurahan Mandonga, Kota Kendari, merupakan salah satu UMKM yang berhasil berkembang sejak berdiri pada tahun 2020. Dengan modal awal terbatas, usaha ini tumbuh menjadi warung makan tetap dengan pendapatan stabil yang mencapai Rp 45.000.000 hingga Rp 50.000.000 per bulan. Keberhasilan ini dicapai melalui strategi bisnis yang terarah, seperti menjaga kualitas makanan, inovasi menu, pelayanan pelanggan yang ramah serta pemanfaatan teknologi digital untuk promosi dan layanan pesan-antar. Meski menghadapi tantangan seperti fluktuasi harga bahan baku dan persaingan ketat, dukungan dari pemerintah, komunitas lokal dan pemasok menjadi fondasi penting dalam keberlanjutan usaha ini. Sebagai UMKM, Warung Lumintu berperan strategis dalam mencipta...